Matfilosofi

Jag ska nog börja med en ny kategori, MatMalin, där jag visar upp det jag bakar eller lagar :)

Nu sitter jag och äter en "Ärtsoppa" på linser, så fruktansvärt god att jag nästan knäcks!
Jag älskar att prova nya recept, hur galna de än låter. Jag bjuder gärna mina vänner på mat/fika, dels för att jag vill veta deras åsikt och dels för att det är roligare att laga mat/fika till fler än mig själv. Nu blev det ingen bild på just den här maten, för kamerabatteriet ligger på laddning.
Just den här soppan, som jag byggde för första gången, har ingen fått smarra än, det blev bara jag. Men oj vad jag ska bygga den flera gånger, den doftar härligt av vitlök och timjan och receptet föreslog att man skulle servera den med några plättar på sidan om. Då slog jag ihop två recept, "ärtsoppa på linser" och "amerikanska morotsplättar".

Amerikanska morotsplättar, skumt men gott!, och receptet föreslog att man skulle servera det med rökt skinka och lingon. Strange! Men jag ville prova! Och skumt nog så vad det ganska gott! Jag bytte även ut skinkan mot kalkon, då skinkan tog slut, men det funkade minst lika bra.

De amerikanska morotsplättarna har jag även provat att byta ut morötterna till bananer, och det var kalasgott!! Nästa gång ska jag pröva med mango! :D

Vill ni ha receptet, är det bara att fråga.

Promenadblogg!

Just nu är jag ute och promenrar, mer specifikt på väg hem från staden där jag och Adam den otrolige har spelat flipper i två timmar. Av de ca 8 omgångarna så vann han överlägset 6 gånger. Han är sjukt skillad ska ni veta!

Igår besökte jag min kära fader för att titta på slutspelet i elitserien. Svensk hockey är egentligen för tråkig för mig men pappa-tid är inte tråkigt! Han bjöd på kaffe och en glassbåt. Vips var jag 10år gammal igen, för det var så gammal jag var då jag senast åt en glassbåt :)

Nu är jag strax hemma!

Published with Blogger-droid v1.6.8

Ack tisdag, du grymma.

Vissa påstår att måndagar är veckans värsta dagar men jag vill påstå att det är tisdagar. Det beror nog mest på att tisdagar i taxin är ohyggligt sega och det händer inte mycket alls.

Men det är fruktansvärt kallt här i Umeå! Eller ja, det är det egentligen inte, men jag är van vid Austinvädret, dvs 25-30° och inte 0-5°.
Jag sover med dubbla täcken men ändå fryser jag :P

Solen strålar idag och jag vill dricka kaffe i solen.
Kaffe någon?

Published with Blogger-droid v1.6.8